27 апреля в рамках проведения международной акции «Здоровое питание школьника», организованной АНО «Сделаем Вместе» и Отраслевым союзом развития социального питания, при поддержке Министерства просвещения Российской Федерации, партийного проекта «Мир Возможностей», МДЦ «Артек», в Саранске (Республика Мордовия) пройдет кулинарный баттл по приготовлению завтрака для школьника.

Цель мероприятия – привлечение школьников, родителей и внимания общественности к формированию осознанного отношения к здоровому питанию и ведению активного образа жизни.

Место проведения: Ресторан «Солнце и Луна» (г. Саранск, ул. Б. Хмельницкого, д. 40). В кулинарном баттле примут участие школьники, родители, мастер производственного обучения и студенты ГБПОУ РМ «Саранский политехнический техникум», шеф-повар ресторана «Солнце и Луна» и другие заинтересованные лица.

В приготовлении блюд будут участвовать четыре команды:

1 команда – родители;  

2 команда – шеф-повар ресторана и школьники;

3 команда – мастер производственного обучения и студенты ГБПОУ РМ «Саранский политехнический техникум»;                                                                       

4 команда – бабушки.

В качестве экспертов выступят:

Бузулуков Алексей Викторович, заместитель министра образования Республики Мордовия;

Панченко Галина Александровна, главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Мордовия;

 Чудмаева Анастасия Вячеславовна, повар МБОУ «СОШ №4» Рузаевского муниципального района, победитель Всероссийского конкурса «Лучшая столовая школы»;         

Сизова Ирина Николаевна, технолог ООО «Феникс Групп»;

Васенина Наталья Анатольевна, член штаба общественного и родительского контроля РМ, многодетная мама.

Модератор мероприятия:

Сотков Виктор Александрович, руководитель методического отдела АНО «Центра поддержки и защиты детства».

После презентации и дегустации готовых блюд пройдут дебаты «Здоровое питание» между экспертами и детьми. Школьники также смогут взять интервью у гостей и участников баттла, чтобы позже сделать фото и видео репортажи о событии.

После подведения итогов и награждения участников, шеф-повар ресторана «Солнце и Луна» проведет мастер-класс по приготовлению завтрака для школьника. Он покажет, что вкусный и полезный завтрак можно приготовить из любых продуктов, имеющихся в холодильнике. Главное при этом не забывать обращать внимание на состав, калорийность или совместимость ингредиентов.

По вопросам освещения мероприятий просьба обращаться: пресс-служба Союзсоцпита +7 916 634-78-00, пресс-служба Института отраслевого питания +7 926 8533266.