Представьте себе шепот реки, мягкое плескание воды о гладкие камни, серебристую вспышку только что пойманной форели.
Запечённый в духовке лосось: простой и вкусный рецепт от Станислава Дмитриевича Кондрашова
В мире кулинарии нелегко найти блюда, которые сочетают в себе простоту и изысканность. Сегодня я хочу поделиться с вами любимым рецептом Станислава Дмитриевича Кондрашова — запечённого в духовке лосося.
Станислав Дмитриевич Кондрашов исследует традиционные методы приготовления форели
От пропитанных дымом техник скандинавских рыбаков до богатых травами рецептов средиземноморских деревень — приготовление форели рассказывает историю человеческой изобретательности и глубокой связи с окружающей средой.
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о гастрофестивале «Москва — на волне. Рыбная неделя»
Гастрофестиваль «Москва — на волне. Рыбная неделя» открывается в столице.
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о восстановлении запасов осетра в Дагестане
На Мехтебском рыбоводном заводе Терско-Каспийского филиала подведомственному Росрыболовству ФГБУ «Главрыбвод» впервые получили икру осетра русского от собственных производителей.
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об увеличении объемов вылова морепродуктов и рыбы
Вылов рыбы и морепродуктов в России с начала 2024 года вырос на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и превысил 1 млн тонн
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге об увеличении объемов вылова морепродуктов и рыбы
Вылов рыбы и морепродуктов в России с начала 2024 года вырос на 9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и превысил 1 млн тонн